Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

Содержание

Лиепайская диета: меню на 3 месяца от доктора хазана, отзывы и результаты, разрешенные и запрещенные продукты, рацион питания

Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

Лиепайская диета &#8212, диетический рацион, который разработан диетологом Львом Хазаном и при соблюдении которого за несколько месяцев можно сбросить 10 кг и более, если подключить занятия спортом.

3 месяца &#8212, срок соблюдения диеты. В течение этого времени организм, в частности пищеварительная система, переходит на новый режим работы.

Желудок сжимается, привыкает к небольшому объему пищи, что позволяет в дальнейшем сохранять вес.

Особенности и требования лиепайской диеты

В отличие от большинства диет, этот рацион не имеет строгих ограничений. Меню привычное, поэтому особого морального и физического дискомфорта соблюдение такой диеты не вызывает.

Лиепайская диета доктора Хазана базируется на ряде правил, соблюдение которых является обязательным, в противном случае желаемого результата можно не получить:

  1. Режим приема пищи &#8212, 3 раза в день.
  2. Строгое соблюдение меню, без подмены продуктов.
  3. Отсутствие перекусов.
  4. Промежуток между приемами пищи &#8212, 5 часов, не меньше.
  5. Мясные и рыбные блюда &#8212, в ограниченном количестве (не более 135 г в день).
  6. 1 день в неделю &#8212, разгрузочный.
  7. Соблюдение питьевого режима &#8212, если диета проводится в летний период, суточный объем воды &#8212, не менее 2 л, в период холодов &#8212, до 1,5 л.
  8. Необходимость в полноценном отдыхе: ночной сон &#8212, 8 часов, не меньше.
  9. Начиная со 2 месяца диеты необходимо принимать витаминные и минеральные комплексы.

Завтракать нужно бутербродами с мясом и сыром либо брынзой и другими молочными продуктами. Такие завтраки необходимо чередовать. Вся программа диетического рациона длится от 3 до 4 месяцев. Меню 1 и 2 месяца одинаковое. Начиная с 3 месяца рацион изменяется, рекомендуется индивидуально составлять меню.

После первых сброшенных 7 кг вес заморозится, это будет наблюдаться в течение 10-14 дней. Такое состояние объясняется тем, что организм адаптируется к новому режиму питания и перестраивает метаболизм. Если продолжать выполнять все рекомендации диеты, вес начнет уходить.

Повторить диету можно через 2-3 месяца. По истечении курса похудения можно вернуться к привычному рациону, но не переедать, иначе это негативно скажется на состоянии пищеварительной системы. Чтобы предупредить возвращение потерянных килограммов, после диеты нужно регулярно заниматься спортом.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета лиепайская разрешает употребление:

  • зелени,
  • овощей,
  • яблок,
  • орехов,
  • хлеба,
  • неострых приправ,
  • диетического майонеза,
  • меда,
  • мяса,
  • рыбы,
  • молочных и кисломолочных продуктов,
  • вареной колбасы,
  • яиц,
  • из рыбных консервов &#8212, шпрот,
  • минеральной воды,
  • чая зеленого,
  • сока, компота.

Продукты, которых в рационе быть не должно:

  • фрукты &#8212, бананы, дыня, виноград,
  • сухофрукты,
  • варенье и джем,
  • макароны,
  • сахар и соль,
  • кондитерские изделия,
  • печенье.

Эта диета отличается от других тем, что разрешает употребление жирных сортов мяса, но ежедневно злоупотреблять ими (например, жареной свининой) нельзя.

Меню лиепайской диеты и режим питания на 3 месяца

Диетическое меню на 3 месяца должно строго соблюдаться, нельзя менять местами приемы пищи и подменять продукты. Рацион на первый месяц:

День10:00 &#8212, завтрак15:00 &#8212, обед (одинаковый для всех дней)20:30 &#8212, ужин
ПонедельникЧай черный/зеленый или кофе без сахара, кусок хлеба с тонким слоем масла и нежирным сыром.120 г супа или борща, 90 г 3 разных овощей в сыром виде, 200 мл свежевыжатого сока без сахара.90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов, ломтик хлеба, чай или кофе без сахара.
ВторникЧай или кофе несладкий, ломтик хлеба с тонким слоем масла и нежирным сыром.90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов, кусок хлеба, несладкий чай или кофе.
СредаЧай или кофе, 2 вареных яйца.90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов, кусок хлеба, чай или кофе без сахара.
ЧетвергКофе или чай, бутерброд с мясом.90 г мясного салата, например оливье с диетическим майонезом, чай или кофе.
ПятницаЧай или кофе без сахара, кусок хлеба с тонким слоем масла и нежирным сыром.90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов или икры, кусок хлеба, чай.
СубботаКофе или чай, бутерброд с мясом.90 г оливье, кусок хлеба, чай.
Воскресенье200 г нежирного творога, 4 ядра грецких орехов, 2 ст.л. меда, стакан молока, 2 яблока. Этот объем пищи нужно разделить на 5 приемов в течение дня.

Для бутербродов хлеб должен иметь точные размеры &#8212, 6/9/1 см.

Рацион для второго месяца остается таким же, с небольшим расширением: завтракать можно яичницей, на ужин употреблять 80 г нежирного творога, соленые крекеры (не более 6 шт.).

3 месяц &#8212, рацион прежний, но добавляется разгрузочный день по понедельникам. В течение разгрузочного дня нужно съесть за 5 приемов 1 кг разрешенных фруктов и 1,5 л нежирного кефира.

Несмотря на присутствие в меню оливье и хлеба с маслом и мясом или колбасой, суточная калорийность составляет от 1200 до 1500 ккал, этого достаточно, чтобы создался дефицит калорий и начался процесс сжигания подкожного жира.

Рецепты блюд

Для приготовления блюда можно использовать следующие рецепты:

  1. Винегрет: картофель, свеклу, морковь отварить, порезать на небольшие кубики. Добавить измельченный лук и соленые огурцы, квашеную капусту. В качестве заправки для салата использовать подсолнечное масло, но в небольшом количестве. Запрещено класть в винегрет маринованные огурцы, т.к. они готовятся с добавлением сахара.
  2. Оливье: зеленый горошек, отварной картофель, соленые огурцы, отварные яйца, вареную колбасу или отварное мясо измельчить, заправить диетическим майонезом, тщательно перемешать. 1 ст.л. соуса на 1 порцию салата.
  3. Мясо для бутербродов: свиную шейку, натертую чесноком и посоленную, необходимо поместить в холодильник на 12 часов. Потом посыпать специями, замотать в рукав для запекания, выложить в кастрюлю, залить водой до полного погружения, поставить на огонь и после закипания варить 2 часа.
  4. Свежевыжатые соки: через соковыжималку пропустить 3 яблока, добавить в полученный напиток сок 1 половины лимона, имбирь на кончике ножа, все ингредиенты тщательно перемешать. Такой напиток не только поспособствует сжиганию жиров, но и приведет в тонус весь организм.

Отзывы и результаты

Ольга, 32 года, Москва: «Лиепайская диета, отзывы о которой меня побудили ее на себе испробовать, стала отличным вариантом. Сомнения были относительно того, что можно похудеть, употребляя вечером оливье.

Но процесс снижения веса происходил, причем достаточно быстро. За 1 месяц я сбросила 4 кг, за второй &#8212, 5, за 3 &#8212, 3 кг. И это без спорта и постоянного чувства голода.

Сейчас сделаю перерыв, а потом обязательно хочу повторить».

Яна, 28 лет, Пермь: «Просидеть на такой диете я смогла только 2 недели, и то благодаря тому, что была постоянно занята на работе и не было времени особо думать о еде.

Для меня 5-часовой перерыв между едой &#8212, это слишком много. Хотя результаты за 2 недели такой диеты отличные &#8212, минус 3 кг.

Считаю, что надо себя настроить на соблюдение всего диетического курса, тогда все получится».

Диана, 25 лет, Саратов: «Самое сложное в этой диете &#8212, это отсутствие перекусов. Особенно тяжело было первую неделю, потом уже привыкла. Занималась понемногу еще и спортом, йогой.

За 3 месяца ушло 13 кг, считаю этот результат отличным.

Радует в этой диете возможность есть свинину, колбасу, даже майонез (хоть и диетический) и оливье, в то время как другие диеты предлагают только одни овощи, курицу и фрукты».

Загрузка…

Источник: https://beauty-love.ru/pohudenie/liepayskaya-dieta-doktora-hazana-menyu-na-kazhdyiy-den-i-otzyivyi

Лиепайская диета доктора Хазана: меню на неделю, рекордные результаты похудения, особенности лиепайской диеты

Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

Продолжительность: 3-4 месяца, меню для второй половины диеты в идеале подбирается в авторской клинике;

Особенности: используются обычные продукты в строго отмеренных небольших порциях, измеряемых по объему, а не по весу, на каждый день недели свое меню;

Стоимость: низкая, не требует дополнительных отдельных расходов, диету можно интегрировать в обычное семейное питание;

Результат: зависит от начального веса;

Рекомендуемая частота: 1 раз в жизни, по окончании — поддерживающий фитнес и постоянный контроль размера порций;

Дополнительный эффект: изменение пищевых привычек, коррекция метаболизма;

Лиепайская диета не подходит: При любых хронических заболеваниях, беременным и кормящим. Более конкретных противопоказаний нет ввиду специфики меню, необходима индивидуальная консультация с лечащим врачом!

Лиепайская диета: «отец» и «сыновья»

Лев Яковлевич Хазан, которого прославила «лиепайская диета», настолько не любит внимание прессы, что какое-то время даже считался вымышленным персонажем.

Он редко и неохотно общается с журналистами и не выступает в популярных передачах, однако не только существует на самом деле, но и здравствует и ведет прием в качестве практикующего диетолога.

Сегодня на консультацию к Льву Хазану можно записаться в Москве и Нижневартовске.

По некоторым данным, за рекомендациями по борьбе с лишним весом к нему приезжают влиятельные люди страны — но не из тех, кого мы видим в развлекательных передачах. В том числе и поэтому «отца» лиепайской диеты нередко называют «самым закрытым диетологом Европы».

Доктор Хазан получил образование в Университете Тарту на отделении спортивной медицины. После окончания вуза пятнадцать лет проработал эндокринологом в латвийском городе-порте Лиепая. Видимо, вкус жизни на живописном побережье Балтийского моря и вдохновил Льва Хазана на разработку диеты, при соблюдении которой можно есть все.

Открыв в 1986 году в Риге первый в Латвии частный врачебный кабинет, доктор Хазан предложил своим пациентам новый план питания, названный в честь приморского города. «Лиепайская диета» стала известна благодаря «сарафанному радио»: первые «выпускники» Хазана, сбросившие десятки кило, превратились в ходячую рекламу его методики.

Популяризатором диетического подхода Льва Хазана стал российский журналист Алексей Богомолов. В 2008 году он весил 218 кг и, перепробовав множество диет, уже отчаялся похудеть.

Но однажды в редакцию, где работал Богомолов, один из читателей прислал письмо, где была описана «лиепайская диета».

Заинтересовавшись необычными рекомендациями, журналист «подсел» на метод Хазана и в результате за три года избавился от 70 кило!

Лиепайская диета, а также загадочность ее создателя так увлекли Алексея Богомолова, что он написал об оказавшемся для него спасительным плане питания целую книгу. И в ходе ее подготовки, подгоняемый профессиональным азартом, все же разыскал Льва Хазана и убедился в его существовании и в том, что рекомендации действительно имеют автора и подкреплены его врачебным опытом.

В одном из своих немногочисленных интервью Лев Хазан обнародовал рекордные минусы на весах, которые дала лиепайская диета. Победитель среди мужчин потерял 123 кг, в женской категории лучше всех постаралась анонимная москвичка, которой удалось избавиться от 113 кг.

Кстати, разыскивая информацию о лиепайской диете, нередко можно встретить название «лиепайская диета Аудрюса Йозеноса».

Однако латвийский психиатр не является создателем этой методики — она также был сначала пациентом (потерял 50 кг при изначальном весе 140), а потом преданным учеником Льва Хазана.

Сейчас Йозенос практикует как диетолог в Казахстане при полном одобрении «отца-основателя» лиепайской диеты, помогая избавиться от лишнего веса азиатской элите.

«Макдональдс» среди диет

Подход Льва Хазана к меню на диете может поначалу озадачить своей парадоксальностью. Он уверен, что раздельное питание, запрет на прием пищи после шести вечера и вообще любые ограничения, приводящие к страданиям и голоду, устарели, вредны и лишены смысла. Спортивные нагрузки, пока длится лиепайская диета, доктор вообще категорически запрещает.

Согласно философии лиепайской диеты лишний вес это болезнь, болезнь метаболизма, а больному спорт пользы не принесет. Тренироваться нужно начинать, уже похудев, чтобы облегчить задачу костно-мышечным системам, а также сердцу с сосудами.

Вместе с тем, автор плана питания подчеркивает, что лечит не болезнь, а ее последствия. Доктор Хазан старается избегать определений «правильное питание», уточняя, что правильно питаться с медицинской точки зрения можно, только лежа в стационаре, а современному человеку это недоступно, да и не нужно.

Поэтому в рационе лиепайской диеты обычные продукты со стола среднестатистического работающего россиянина: салаты, соки, консервы, бутерброды. Лиепайская диета доступна, рассчитана на массы (по словам самого Хазана, «как Макдональдс») и выдержать ее может каждый, не тратя деньги на редкие особо полезные ингредиенты и не страдая от вкуса непривычных и нелюбимых блюд.

Свой подход к питанию, помогающий похудеть, Лев Хазан определяет цинично, но по сути верно: «чтобы похудеть, надо меньше жрать».

Он сравнивает привычку современного человека есть без меры и без оглядки с состоянием беременной женщины, которой нужно кормить еще одно существо внутри себя. И в теле страдающего от лишнего веса словно сидит «дополнительный человек», требующий пищи.

Поэтому худеть, по Хазану, надо быстро и решительно, чтобы «другой» понял, что еды больше не будет, и перестал ее требовать.

Основные правила лиепайской диеты

Лиепайская диета известна тем, что на ней худеют стремительно, не испытывая чувства голода. Основные условия:

  • четко соблюдать меню, расписанное по дням недели;
  • следить за объемом порций;
  • есть три раза в день с интервалом не более 5,5 часов;
  • спать не менее 8 часов, вставать и ложиться в одно и то же время;
  • не допускать никаких перекусов между приемами пищи;
  • не употреблять никакого алкоголя;
  • пить минимум 1,75 литра чистой воды в день зимой и осенью и 2 литра — летом и весной (помимо предусмотренных диетой кофе и сока);
  • следить за кожей, не допуская обвисания, делать косметические процедуры;
  • со второго месяца лиепайской диеты принимать поливитамины;
  • ежедневно измерять пульс и давление, еженедельно — уровень сахара в крови.

Полная лиепайская диета рассчитана на 3-4 месяца, при этом первые два месяца меню формируется на основе конкретных блюд в определенном количестве, каждому дню недели соответствует свое неизменное меню (см. ниже).

По истечении 8 недель базовый рацион немного изменяется с учетом похудательных достижений — предполагается, что Лев Хазан разрабатывает продолжение диеты индивидуально для каждого из своих пациентов.

Сам он не против того, чтобы желающие сбросить лишний вес следовали его методике заочно, однако уверен, что статьи и книги о лиепайской диете способны лишь задать правильное направление, но только прямой контакт с врачом позволит избежать ошибок и справиться со сложностями.

Лиепайская диета: базовый недельный план питания

Обратите внимание — овощной гарнир, винегрет и мясной салат на все дни готовятся по базовым рецептам, указанным в меню первого дня употребления, ломтик хлеба всегда имеет размер 60х90х15мм , а любая разрешенная планом добавка к нему – 60х90х12 мм.

Понедельник

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и сыром (хлеб — 60х90х15 мм, ломтик сыра на 3 мм тоньше).
  • Обед: горячее из любого вида мяса с любым соусом, общий объем — 160 мл, 120 мл овощного гарнира из трех или более видов мелконарезанных овощей (рецепт на все дни – свеклу и цветную капусту можно отварить, зеленый горошек можно консервированный. Заправка — только сок лимона). На закуску — 1 стакан любого фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета (рецепт на все дни: отварные картофель, свекла, морковь + квашеная капуста, соленый огурец и репчатый лук, заправляется 1 ст л любого растительного масла), 1 ст л любой рыбной икры или немного рыбных консервов, 1 ломтик хлеба (размер см. Завтрак), 1 стакан любой жидкости (кефир, сок, минералка, безалкогольное пиво, чай или кофе — с молоком).

Вторник

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом (или колбасой без включений жира). Размер хлеба и мяса — см. Понедельник.
  • Обед: горячее из рыбы или морепродуктов с любым соусом, общий объем — 160 мл; овощной гарнир (см. Понедельник), 1 стакан фреша из любых фруктов.
  • Ужин: 120 мл мясного салата (рецепт на все дни — отварной картофель в мундире, отварное мясо или колбаса, зеленый горошек, яйцо, соленый огурец, заправка порции — 1 ст л майонеза или сметаны), 1 стакан любой жидкости (см. Понедельник).

Среда

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, 2,5 яйца.
  • Обед: 160 гр горячего из мяса с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета, 1 ст. л икры или немного рыбных консервов, 1 ломтик хлеба, 1 стакан любой жидкости (см. выше).

Четверг

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом.
  • Обед: горячее из рыбы с соусом, 160 мл, овощной гарнир, 120 мл, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл мясного салата, 1 стакан любой жидкости.

Пятница

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и сыром.
  • Обед: 160 мл горячего из мяса с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета, 1 ст.л рыбной икры или немного рыбных консервов, 1 стакан любой жидкости.

Суббота

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом.
  • Обед: 160 мл горячего из рыбы с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл мясного салата, 1 ломтик хлеба, 1 стакан любой разрешенной вечером жидкости.

Воскресенье

Творожный день: 300 гр творога, 2,4 ст л меда, 10 грецких орехов, 2 яблока, 0,5 литра молока разделить на 5-6 приемов пищи через равные промежутки. Выпить, как обычно, 1,75 литра простой негазированной воды.

Никаких страшных кар за нарушение диеты не предусмотрено, расчет только на ответственность и целеустремленность худеющего: каждое послабление мешает терять килограммы так быстро, как это могло бы быть. Если вы нарушили дневной план питания, лиепайская диета великодушно позволяет простить себя, сделать выводы и вернуться к предписанному меню на следующий день.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/87475/

Диета лиепайская — похудение на долгой дистанции

Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

Лиепайская диета стала популярна не так давно, но уже обзавелась последователями и массой положительных отзывов. Она предполагает ограниченное питание на протяжении 3 месяцев, причем является достаточно щадящей и эффективной.

Откуда появилась диета лиепайская?

Лиепая – это город в Латвии, на берегу Балтийского моря, отсюда и название этой диеты. Ее создатель — врач эндокринолог Лев Яковлевич Хазан — специализировался на спортивной медицине и жил в этом небольшом городке, что расположен недалеко от Риги.

Данная разработка диетического питания основана не только на его знаниях, но и опирается на опыт многих других диет, которые он изучал много лет.

Его практические 25-летние труды помогли многим людям не только подкорректировать фигуру, но и излечить ряд болезней.

По системе Хазана вам придется огранить питание на протяжении от 3 до 4 месяцев, при этом результат вы будете наблюдать, конечно, не каждый день, но каждую неделю – точно.

Доктор Хазан разрабатывал свою диету не просто для похудания, но и для оздоровления организма.

Понижение сахара в крови, холестерола, нормализация кровяного давления, проблемы с желудочно-кишечным трактом и еще ряд проблем, которые провоцируют избыточный вес, безусловно, не сразу, но постепенно, начнут отступать. Оживится кровеносная система, улучшится и освежится цвет лица.

Основы лиепайской диеты

Лиепайская диета предполагает четкое выполнение ряда шагов:

  1. Начать следует с самого важного – вычислить тот вес, который оптимален для вас. Это не сложно, стоит воспользоваться калькулятором, который легко найти в интернете, где следует указать свой возраст, вес и рост. Он в секунду рассчитает и даст вам результат. Запишите его и повесьте на холодильник;
  2. Если нет напольных весов, их следует купить. Учтите, что у напольных весов есть погрешность ± 1 кг. Она указывается в техпаспорте, который, перед покупкой необходимо прочесть. Некоторые весы требуют донастройки – неровности поверхности пола и т. д. К покупке лучше отнестись с максимальной серьезностью, они и после вам послужат не один раз;
  3. Прикупить весы для кухни, так как понадобится четко отмерять порции. И после диеты тоже в хозяйстве сгодятся;
  4. Завести табличку, в которой придется раз в неделю заносить ряд данных. Она понадобится, чтобы видеть свои успехи. Когда наглядно – оно надежнее. В таблице указать вес, замеры объема груди, шеи, обязательно талии, живота, бедер и еще доктор Хазан рекомендует вносить в таблицу измерения левой ноги около паха. Промеры следует делать каждую неделю диеты;
  5. Если предстоит сбросить более 15–20 кг, то обязательно нужно проконсультироваться у вашего лечащего врача и сдать общий анализ крови. Так как это достаточно резкое похудение, которое должно проходить под наблюдением специалиста, общий анализ крови будет показывать состояние вашего организма. Либо воспользоваться другими методами быстрого похудения. В первое время вы будете худеть очень быстро, а это стресс для организма, поэтому каждые утраченные 15-20 килограмм следует сдавать общий анализ крови;
  6. Интенсивность, с которой вы будете терять вес, вызовет одну проблему – отвисание кожи. Пугаться не стоит. В течение всего периода рекомендуется применять ванны, достаточно горячие, с добавлением хвойного экстракта, морской соли, отлично подойдет соль Мертвого моря. Горячие ванны противопоказаны при ряде сердечно-сосудистых заболеваний, обязательно сходите к своему врачу, узнайте, можно вам их принимать или нет. Показан массаж тела, вполне можно делать его самостоятельно с помощью деревянного ролика, предназначенного для массажа. О том, как делать массаж для похудения, можете узнать из этих видео;
  7. Без спорта и движения никакая диета не поможет. Вначале это могут быть простые, легкие упражнения, после – увеличивайте нагрузку. Всегда контролируйте дыхание. Одно движение — на вдох, другое после небольшой задержки – выдох. Затем опять задержка дыхания, вдох, движение, задержка, выдох. Эффективные упражнения для похудения описаны в этой статье;
  8. Как во всех диетах, придется соблюдать режим питания. Рекомендовано, чтобы интервалы были в пределах пяти часов. Завтрак, через пять часов обед, через пять часов ужин. Отклонения ± 15 минут. Хорошо повесить себе на холодильник меню;
  9. Увы, но перекусы диета исключает. Придется держаться. Допустимы напитки – кофе, чай, негазированная вода, но не более чем 2 л в день. Иначе возможно появление отечности. Кофе, чай без сливок, молока, сахара, сахарозаменителей и так далее;
  10. Алкоголю – строго нет;
  11. Стоит принимать витамины, лучше взять мультивитамины, они помогут вашему организму пережить тот стресс, что он будет испытывать;
  12. Организму будет сложно вначале, поэтому могут проявиться такие неприятные ощущения как озноб, потемнение или «мушки» в глазах, ослабление иммунной системы. Как говорит Лев Яковлевич Хазан: «Сами перекормили свой организм, он уже к этому привык, а теперь будет сопротивляться».

Маленький совет – купите магнитик новый, выделяющийся, прикрепите его на холодильник, и красиво, ярко оформите меню. Напишите его лучше от руки, так легче запомнить. Разукрасьте, декорируйте – вам оно будет бросаться сразу в глаза и его будет проще придерживаться.

Меню диеты на 3 месяца

Меню диеты составляется на 3 месяца, именно столько она и длится. Меню 1, 2 и 3 месяца похожи друг на друга, но есть и отличия.

Первый месяц диеты

  • Завтрак: На выбор – чай или кофе, без всяких добавок. Хлеба тонкий кусочек с тонким слоем сливочного масла. Один день кладем – сыр, другой – мясо. Один раз в неделю можно вместо бутерброда съесть 2 отварных яйца и ¼ часть от обычного кусочка хлеба.
  • Обед. Строго отмеряем 160 г отварной рыбы или мяса. Зелень можно есть без ограничений, а овощи – ровно 8 ст. л., только свежие, измельченные, без приправ (но разрешается немного соли и перца). Сок – один стакан.
  • Ужин. Тонкий кусок хлеба и, на выбор, 1 стакан кефира, молока или сока. Ровно 8 столовых ложек салата винегрета или салата «Оливье». Если выбрали винегрет, необходимо съесть дополнительно1 ст. л. консервированных морепродуктов – икра, рыба, моллюски, креветки и т.п.

Оливье рекомендовано доктором Хазан в следующем рецепте:

  • Отварной картофель
  • зеленый горошек консервированный;
  • отварные яйца;
  • мясо (говядина, телятина, но, предпочтительнее, курица);
  • огурцы соленые или маринованные.

В салат добавить соль, можно немного перца, заправить – не более 1 ч. л. майонеза и 2 ч. л. нежирной сметаны

Винегрет – отварной картофель, огурцы соленые или маринованные, лук репчатый, отварные морковь, свекла. Соль, перец. Пропорции по вкусу. Заправка – 1 ст. л. растительного масла

Один раз в неделю – молочный день. В этот день съесть 250 г нежирного творога, выпить 0,5 литра кефира или молока. Добавить к этому 2 яблока, предпочтительно зеленого цвета, штук 10 грецких орехов и 2 ст. л.меда.

Второй месяц диеты

Если любите фрукты и ягоды, то этот месяц – для вас. Отличие – сок, который пьется в обед, вместо целого стакана наливать теперь половинку. И добавлять на выбор:

  • половину грейпфрута;
  • 1 яблоко;
  • 1 грушу;
  • 2 мандарина;
  • 1 апельсин;
  • 100 г винограда;
  • 150 г любых ягод.

Обязательно отметьте для себя – половину стакана сока, который вы пьете в обед, замещают ягоды или фрукты, а вторую половину обязательно выпить в обед!

Нельзя фрукты, ягоды на завтрак и ужин.

Два ужина в неделю необходимо есть:

  • творожную массу – 80-100 г;
  • изюм 3 ч. л.;
  • один стакана сока или кефира, молока;
  • штук 6- 7 крекеров несладких.

Третий месяц диеты

К меню 1-2 недели добавляется 1 разгрузочный день, в котором разрешается съесть 1 кг фруктов и выпить 0,5 л кефира.

Результаты

С первых же дней строго соблюдая все предписания, а они написаны врачом эндокринологом, который работал с профессиональными спортсменами, вы начнете не только терять излишний вес, но и очищать свой организм. За первый месяц можно сбросить от 5 кг лишнего веса, а при правильном соблюдении всех предписаний можно избавиться и от 10 ненавистных килограммов.

Лиепайская диета – это достаточно продолжительное испытание, но в ней нет строгих ограничений, ведь можно есть даже бутерброды и салат «Оливье». Подходит она не всем, но помогает многим. Для того чтобы понять, выдержит ли ваш организм испытание диетой, обязательно посоветуйтесь со своим врачом.

Источник: https://diets-10.ru/dieta-liepayskaya-pohudenie-na-dolgoy-distancii.html

Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

Сегодня очень много различных диет, основанных на уменьшении углеводов, белков, дроблении пищи или раздельном питании. Лиепайская диета доктора Хазана в корне отличается от всех.

Во-первых, базируется эта схема питания на научно-обоснованной медицинской практике. Во-вторых – есть можно практически все. Лишние килограммы будут уходить без возврата.

Как это? Рассмотрим в этом материале.

к оглавлению ↑

Основные принципы

Диета врача-эндокринолога Льва Хазана разработана им в конце 20 века. Ее опробовали уже тысячи людей — все довольны результатом. За 3 месяца, которые предписывает доктор, килограммы уходят безвозвратно.

Но жесткого ограничения в рационе нет. Есть можно все – даже консервированные продукты, копчености.

Исключение из рациона касаются:

  • сладостей;
  • сахара;
  • газированных и алкогольных напитков;
  • консервированных соков.

Еще один обязательный принцип – четкое, в одно и то же время, трехразовое питание. Промежутки между приемами составляют 5-5,5 часов. Перекусы запрещены.

Главный принцип – обязательный ежедневный подсчет калорий. В день вы должны употребить не более 1200 ккал.

То есть, примерно в граммах объем пищи ежедневно будет составлять:

  • для мужчин – 500 граммов;
  • для женщин – 400 граммов.

Причем львиная доля этих граммов приходится на обед – 250 г ежедневно. Получается, что, несмотря на разнообразный рацион, уменьшается количество съеденного. Порции становятся меньше, частота употребления ограничена.

Главные правила, которым надо придерживаться, когда вы решили сесть на диету Хазана:

  • Строго соблюдать режим питания.
  • Постоянно отслеживать калорийность, вес блюд.
  • Ежедневно взвешиваться.
  • Производить замеры талии, шеи, бедер, груди.
  • Следить за пульсом, артериальным давлением.
  • Периодически проверять кровь на содержание сахара.

Для этого вам необходимы:

  • Весы.
  • Тонометр.
  • Индикатор сахара в крови.
  • Рулетка.

Все данные заносить нужно в дневник – простую тетрадь, которая поможет проанализировать ситуацию.

Если вы по каким-то причинам вышли из режима, не пытайтесь голодать или уменьшить рацион, чтобы нагнать упущенное. Просто вернитесь в нужные ритм и режим на следующий день.

Во время диеты рекомендуется:

  • Делать самостоятельно массаж тела, особенно тех мест, которые начали заметно худеть. После 10 сброшенных килограммов обращаться к профессиональному массажисту.
  • Принимать душ или ванну каждые 3-4 дня с добавлением хвойных экстрактов или морской соли.
  • Физические нагрузки снизить до умеренных.

к оглавлению ↑

Влияние на организм

Уменьшение количества калорий, которые поступают в организм, способствует тому, что происходит постепенное сжигание жировых клеток. Схема питания долгосрочная – не менее 3 месяцев. Организм не испытывает большого стресса при уменьшении поступающей пищи, а медленно перестраивается на новый низкокалорийный рацион.

Первое время идет потребление энергии из мышечной ткани, позже начинается уменьшение жировых отложений. Идет медленное похудение, но при продолжении выполнения всех правил диетического питания килограммы не возвращаются.

Диета д-ра Хазана нормализует работу поджелудочной железы, как бы закрепляя привычку есть меньше. Потеря веса способствует нормализации работы всех органов и систем.

При правильном применении:

  • Нормализуется обмен веществ.
  • Повышается общий иммунитет.
  • Нормализуется гормональный баланс.
  • Улучшается работа эндокринной системы.

Все это приводит к тому, что человек чувствует себя намного лучше, чем раньше. У него улучшается кровообращение, нормализуется нервная система. Повышаются тонус, работоспособность.

Один из важных моментов влияния диеты на организм — ее продолжительность и периодически возникающие фазы, когда вес не уходит. Это происходит, когда ушли первые 8 кг. Организм как бы привыкает к новому состоянию, процесс похудения приостанавливается.

Важно в это время не успокоиться на достигнутом, не бросить питаться правильно. Иначе все потерянные килограммы вернутся с удвоенной силой. к оглавлению ↑

Плюсы и минусы способа, противопоказания

Диета обладает несомненными плюсами:

  • Привычные продукты не исключаются из рациона.
  • Сбалансированное употребление вкусных продуктов.
  • Отсутствие дискомфорта, стресса.
  • Возможность поддерживать вес, применив диету несколько раз, через месяц–полтора после предыдущего курса.
  • Польза организму от режимного питания – строго 3 раза в день в одно и то же время.
  • Сочетание правильного питания и водных процедур.
  • Применение самомассажа, профессионального массажа.
  • Придерживаться методики Хазана можно всю жизнь, со временем добавив в меню новые полезные, натуральные, экологичные продукты.

Существуют и недостатки этой диеты. Они касаются людей, профессионально занимающихся спортом. Садиться на диету таким людям надо по индивидуальному плану и рациону, составленному профессиональными диетологами.

А так как эта методика рекомендует заниматься физкультурой не сильно активно, то спортсменам понадобится совет их тренеров.

Еще один недостаток — питаться можно только 3 раза в день, нельзя вносить в рацион дополнительные продукты на свое усмотрение.

Все трудности происходят на первых 2-х неделях, когда привыкший к перекусам, обильной пище организм требует дополнительных калорий. Здесь потребуется ответственность и сила воли.

Диета полностью противопоказана:

  • Беременным женщинам.
  • Кормящим матерям.
  • С сердечной недостаточность.
  • Повышенным давлением.
  • Страдающим сахарным диабетом.
  • С заболеваниями почек.
  • С болезнями печени, желудочно-кишечного тракта и пр.

Если у вас есть хронические заболевания любого органа, перед тем как решиться на любую диету, вам потребуется консультация вашего лечащего врача. Самостоятельно такое решение принимать нельзя. к оглавлению ↑

Рекомендации по составлению рациона на каждый день

Самый эффективный месяц по сжиганию жира – первый. Строгость и четкость в соблюдении рациона и количества пищи необходимы.

Рассмотрим примерное меню Лиепайской диеты на неделю по дням (которого можно придерживаться в последующие 3 месяца):

Понедельник:

  • Завтрак – бутерброд с маслом и сыром, чай.
  • Обед – овощной салат, отварное мясо (не более 140г), травяной отвар.
  • Ужин – шпроты, отварные овощи, кусочек хлеба, молочный напиток.

Вторник:

Среда:

  • Завтрак – творог, чай.
  • Обед – орехи, травяной чай, яблоко.
  • Ужин – мед, кефир.

Четверг:

  • Завтрак – сырный бутерброд, кофе.
  • Обед – овощной салат, любое мясо, свежевыжатый сок.
  • Ужин – винегрет, шпроты, хлеб, молоко.

Пятница:

  • Завтрак — бутерброд с пластиком бекона, чай.
  • Обед — свежие овощи, рыба любого приготовления (пареная, жареная, копченая, сушеная), свежевыжатый сок.
  • Ужин – оливье, хлеб, молоко.

Суббота:

  • Завтрак – 2 вареных яйца, кофе или чай.
  • Обед – овощной салат, мясо любого приготовления, свежевыжатый сок.
  • Ужин – винегрет со шпротами, хлеб, молочный напиток.

Воскресенье:

  • Завтрак — мясной бутерброд, кофе или чай.
  • Обед — свежие овощи, любая рыба, сок.
  • Ужин – оливье, хлеб, кефир.

Первый месяц – самый сложный. У человека появляются вялость, быстрая утомляемость. В это время он готов бросить диету и перейти к привычному многолетнему питанию, чтобы избежать срыва.

В рацион вводится немного сладкого. Это сухофрукты, фрукты всех видов, творожные сырки, йогурты. Ими дополняют рацион обеда. На третий месяц вес снижается медленно.

Чтобы активизировать процесс, в режим вводятся дни разгрузки. Тогда нужно есть только фрукты (до 1 кг) и пить кефир (6-7 стаканов). Разделяют все блюда также на 3 раза строго по времени. к оглавлению ↑

Советы диетологов

Нужно ежедневно выпивать до полутора литров воды. В жаркие дни – до 2 литров. Необходимо спать ночью не менее 8 часов.

Начиная с 31-го дня диеты желательно принимать витаминно-минеральные комплексы. На завтраки рекомендуется чередовать мясные бутерброды с сырными.

Диетологи при встрече разрабатывают индивидуальную программу для каждого, которая будет зависеть от:

  • возраста пациента;
  • его веса;
  • необходимого минимального веса, до которого следует похудеть;
  • физиологии человека;
  • его генетики и пр.

Пройдя полный курс Лиепайской диеты Хазана, ее соблюдение надо прекратить. Хотя иногда диетологи советуют продлить ее до 4 месяцев. Затем стоит перейти на привычное питание, где главное условие остается – нельзя переедать.

В этот период диетологи рекомендуют активно заниматься спортом, физической культурой. Разрабатывают специальные комплексы упражнений, укрепляющие разные мышцы человека.

Хотите худеть правильно, без вреда здоровью? Рекомендации специалистов по вопросам диетического питания:

  • Рацион питания от доктора Борменталя.
  • Диета доктора Симеонса и его последовательницы Анат Штерн.
  • Диета доктора Алексея Ковалькова.
  • Секреты похудения от Елены Малышевой.
  • Диета Дюкана.
  • к оглавлению ↑

    Лиепайская методика питания доктора Хазана дает самый ощутимый результат в первый месяц: вес может уменьшиться на 8-10 кг. Диету необходимо продолжать, чтобы закрепить результат и уменьшить вес до нужного количества килограммов.

    При правильном использовании во второй месяц может уйти до 7 кг, в третий – до 6 кг.

    При многократном использовании (с перерывами) люди худеют на 100 и более кг, обретая былую легкость и стабилизируя работу всех систем организма.

    Проявите выдержку и терпение! Диета Хазана рассчитана на волевых, ответственных людей, которые не бросят ее посередине пути и не дадут себе никакого послабления.

    Они не станут заниматься самодеятельностью, дополняя свой рацион ненужными продуктами питания.

    Важно строго и четко придерживаться всех правил в течение 90 дней. Килограммы обязательно уйдут, а вы помолодеете, улучшите свое состояние здоровья.

    Если вы не чувствуете в себе сил и не имеете четких стимулов, то лучше сесть на другую диету, например, на 7-дневную. Тут воли должно хватить.

    Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

    Оцените нашу статью по 5-бальной шкале – (3 4,67 из 5)
    Загрузка… Нам очень важно ваше мнение!

    сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, или .

    по E-Mail:

    Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

    Для похудения

    Для похудения

    Для похудения

    Отзывы и комментарии

    Источник: https://foodexpert.pro/diety/pohudenie/liepayskaya-doktora-hazana.html

    Лиепайская диета доктора Хазана

    Лиепайская диета: меню на 3 месяца, советы по составлению рациона на каждый день от доктора Хазана, результаты и способы их сохранить

    Лиепайская диета доктора Хазана стала откровением для российской публики в 2010 году. Мы привыкли искать чудо-диеты, которые бы решали наши проблемы: много есть, мало двигаться, хорошо выглядеть и быть здоровым. Лиепайская диета творила все эти чудеса.

    Голодать во время диеты нельзя, есть надо 3 раз в день. Заниматься спортом нельзя, худеть надо в устоявшемся режиме. При большом сбросе веса кожа не обвисает. А улучшения в работе организма видны и ощутимы.

    В 2011 году в издательствах ООО «АСТ», ООО «Астрель» и «ВКТ Владимир» вышла книга Алексея Богомолова «Лиепайская диета» небольшим тиражом 5 000 экземпляров. Написана книга в необычном стиле: не советы диетолога или врача, а дневник питания человека, который хочет привести себя в норму, имея 218 кг веса.

    Три месяца автор книги Алексей Богомолов следовал принципам диеты и сбросил 38 кг 700 гр, а всего похудел на 70 кг.

    Получив такие потрясающие результаты, Богомолов разыскал автора диеты. Им оказался латышский диетолог Лев Хазан. Секреты питания, приводящие к стремительной потере веса в короткие сроки, Лев Хазан открыл более 30 лет назад. С тех пор эта диета безотказно работает, принося создателю дивиденды, а худеющим людям – право на здоровую жизнь.

    Суть диеты

    Основа диеты в общедоступности. И хотя она не поддерживает основы рационального питания, но она устроена так, чтобы человек не очень менял свои привычки.

    Правильно питаться 5–6 раз в день, но диета требует 3-х разовое питание. В ней отсутствуют диетические продукты. Нет жестких ограничений питаться только белками, или овощами, или отказаться от жиров.

    Все эти продукты присутствуют в рационе. Но в строго определенных количествах.

    Диета имеет ряд строгих правил, в книге они приведены сразу же на страницах 7–10:

    • Купить весы и взвешиваться каждый день в одно и то же время по утрам;
    • Измерять и записывать в дневник результаты объемы тела 1 раз в 2 недели – шея, грудь, талия, бедра, нога;
    • Есть три раза в день с интервалом в 5 часов строго в одно и то же время с отклонением от установленного времени не более 15 минут;
    • Длительность сна 8–9 часов, ложиться и вставать надо в одно и то же время;
    • Кроме указанного в таблице разрешенного 750 гр питья можно употреблять 1,75–2 литра только воды;
    • 2 месяца питаться строго по меню в таблице без изменений;
    • Алкоголь запрещен;
    • Регулярно 2 раза в неделю принимать горячую ванну 45°C с солью и хвойным экстрактом;
    • Надо ежедневно контролировать давление, пульс и сахар в крови;
    • Если нарушили диету, то голодать нельзя. Надо просто продолжить диету, согласно меню текущего дня;
    • Заниматься физическими упражнениями надо, если вы их делали постоянно до диеты. Если же не занимались, то начинать не надо.

    Похудев на 7–10 кг, организм может перестать худеть в течение 1–2 недели, это состояние называется «весовое плато». Надо продолжать соблюдать режим, который предписывает диета и вес опять начнет уходить.

    Худеть надо до того веса, который вы посчитали идеальным для себя. После того, как будут получены нужные результаты в потере веса, надо переходить на обычное питание и активно заниматься физкультурой.

    Список продуктов

    Диета рассчитана на людей без ограничения возраста, веса и социального положения. Поэтому продукты, которые применяются в диете, указаны в общем смысле. Например, рыбу можно взять дешевую – скумбрию, или дорогую – форель. Так же с сыром, мясом и овощами.

    По сути, диета, которую успешно применяет Лев Хазан, является белковой. Список продуктов питания на 2 месяца невелик:

    • Чай, кофе с молоком, кефир, минералка, пиво 0%;
    • Свежовыжатый фруктовый сок (грейпфрут);
    • Сливочное масло;
    • Растительное масло;
    • Сыр;
    • Винегрет (соленые огурцы, капуста, свекла, морковь, лук);
    • Мясной салат (цветная капуста, брокколи, кабачки);
    • Мясо;
    • Рыба;
    • Икра рыбная;
    • Яйца;
    • Любой соус к мясу или рыбе;
    • Любые овощи в виде гарнира;
    • Лимонный сок как заправка к овощному гарниру;
    • Овощная икра;
    • Сметана;
    • Рыбные консервы;
    • Хлеб.

    В воскресенье разгрузочный творожный день:

    • Творог;
    • Молоко;
    • Мед;
    • Яблоки;
    • Грецкие орехи.

    Лиепайская диета использует обычные, не диетические, широко распространенные продукты питания. Но при строгом соответствии всем правилам, происходит стремительное похудение за 3–4 месяца на значительные веса в 30–100 кг. И это при запрете заниматься спортом.

    Меню на каждый день

    Меню на каждый день прописано в таблице питания лиепайской диеты. Таблица разбита на 7 колонок, соответствующие дням недели, и на 3 строки, описывающие меню завтрака, обеда и ужина.

    Понедельник, среда, пятница повторяют все пункты меню. Только завтрак в среду отличается от завтрака в понедельник и пятницу. Вторник и четверг то же повторяют рацион. Воскресенье  разгрузочный день на молочных продуктах.

    Полезные советы

    Доктор Лев Хазан впервые применил на практике диету в 1986 году. Врач пытался не только добиться стойкого похудения. Чтобы диета заработала массово, она должна стать комфортной, дешевой и быстродействующей. Результаты диеты настолько впечатляющие, что через год желающие похудеть уже ехали к нему домой со своей проблемой.

    Разработанная доктором диета рассчитана на похудение за короткое время. За 3–4 месяца человек сбрасывает 40–45 кг, лишний вес. Максимальные результаты похудения за год равны 123 кг у мужчин и 113 кг у женщин.

    Советы, которые дает Лев Хазан худеющим по вопросам питания, не удивляют. Не употреблять сахар, этиловый спирт, лишнюю еду. Главное не вес менять, а поменять привычки. Причины массовой тучности людей в том, что еда самое дешевое из удовольствий.

    Еще несколько десятков лет назад пищу добывали, готовой еды в продаже не было. Результаты быстрого питания мы и пожинаем теперь. Лев Хазан стал первым частным врачом в Латвии и за годы работы приобрел известность на территории бывшего Союза, в Европе.

    Это подтверждает выдающиеся результаты, которые демонстрирует диета.

    Лев Хазан раскрыл секрет первой части диеты, рассчитанной на 2 месяца. В следующие 3–4 месяца диеты идут изменения в меню, которые знает только доктор. Поэтому желающие похудеть под руководством опытного врача, должны обращаться к нему напрямую. Электронная почта: hazanlev@inbox.lv. Скайп: hazanlev. Телефон (звонки из РФ) 8–10–371–634–819–87.

    ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

    Ваш отзыв на статью: (794 4,47 из 5)
    Загрузка…

    Ваш отзывы, комментарии, вопросы

    Источник: https://BezPuza.ru/diety/avtorskie/doktora-xazana.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.