Польза и вред люцерны, состав и рекомендации к применению

Содержание

Люцерна: полезные свойства для человека, вред для организма, химический состав, применение, как пить, отзывы врачей

Польза и вред люцерны, состав и рекомендации к применению

Полезные свойства люцерны для человека, в первую очередь, касаются иммунитета и сосудистой системы. С древних времен ее применяли в лечебных целях на Кавказе, в Китае и Персии. На сегодняшний день люцерну используют в качестве ценнейшего компонента биологически активных добавок.

Как выглядит и где растет люцерна

Люцерна представляет собой кормовое растение, относящееся к семейству Бобовых. В народе ее также называют медункой или буркунчиком. Люцерну относят к категории поликарпических растений. Она отличается многократным плодоношением и цветением.

Растение имеет мощную корневую систему и ветвистые стебли, что обеспечивает ей отличную устойчивость. В высоту оно может достигать 1,5 м. Цвет лепестков меняется, в зависимости от сорта. Он бывает белым, фиолетовым, желтым или синим.

Плоды представляют собой бобы бурого оттенка.

Медунка растет на всех континентах, при умеренном климате. Свое распространение она получила в Мидии, а в дальнейшем появилась и в Греции. Первоначально растение выращивали в качестве корма для лошадей.

Именно поэтому его называли «кормом из Мидии». Чаще всего люцерна встречается на опушках леса, побережьях озер и рек. На территории России она появляется повсеместно.

Фото растения люцерна можно увидеть ниже:

Процесс плодоношения лечебного растения происходит в августе

Виды люцерны

В природе насчитывают более 100 разновидностей растения. Существуют как дикорастущие, так и культурные типы люцерны. В медицинских целях используют далеко не все разновидности. К наиболее распространенным видам посевной люцерны относятся серповидная (желтая), синяя, хмелевидная, гибридная, сорт «Фея».

Химический состав люцерны

В составе люцерны содержится множество витаминов и минеральных веществ. Наибольшим количеством полезных свойств отличаются соцветия и молодые ростки растения. Их используют не только в лечебных целях, но и принимают в пищу. Состав растения представлен следующими компонентами:

  • пищевые волокна;
  • аминокислоты;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • антоцианы;
  • витамины групп PP, B, A, C, K и E;
  • макро- и микроэлементы (железо, цинк, медь, фосфор, кальций, магний, селен, медь, натрий, калий);
  • хлорофилл;
  • эфирные масла;
  • фитоэстрогены;
  • жирные кислоты;
  • кетоны;
  • алкалоиды.

Благодаря содержанию алкалоидов, растение обладает легким седативным свойством. Это позволяет использовать ее при нарушении сна и нервных расстройствах. Антоцианы отличаются антибактериальными свойствами, а сапонины регулируют нервно-импульсную передачу от центральной нервной системы к мышцам.

Кетоны осуществляют транспортировку кислорода и полезных веществ к клеткам. За счет пищевых волокон растение обладает свойством нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря содержанию фитоэстрогенов, его используют в лечении гинекологических заболеваний. Хлорофилл в составе растения обеспечивает укрепление сосудов, тем самым улучшая кровообращение.

От чего помогает и чем полезна люцерна для человека

Люцерна широко распространена в нетрадиционной медицине. Ее часто используют в качестве мощного кровоостанавливающего и антиоксидантного средства. Растение можно использовать и в рамках комплексной терапии. Кроме того, оно действенно снижает холестерин и повышает иммунитет. Показания к применению люцерны:

  • туберкулез;
  • артрит и подагра;
  • простудные заболевания;
  • перепады артериального давления;
  • иммунодефицит;
  • восстановление после оперативного вмешательства;
  • грибковые инфекции;
  • кожные повреждения;
  • болезни мочеполовой системы;
  • нарушение пищеварения;
  • токсическое отравление.

Среди полезных свойств люцерны выделяют способность очищать организм от шлаков и токсинов. Поэтому ее нередко используют для скорейшего восстановления после болезни или хирургического вмешательства. Кроме того, полезное растение эффективно справляется с паразитарными заболеваниями и их осложнениями.

Люцерна обладает выраженным слабительным и мочегонным свойствами

Полезные свойства люцерны для женщин

Лечебное растение считается особенно полезным в отношении женского организма. В нем содержатся полиненасыщенные кислоты и фитоэстрогены, положительно влияющие на работу репродуктивной системы. Растение способно справляться с эрозией и кольпитом. Его нередко используют и в косметических целях. Люцерна прекрасно устраняет угревые высыпания и фурункулез.

Во время беременности растение насыщает организм известковыми веществами, которые необходимы для роста костей и зубов ребенка. В период лактации люцерна стимулирует выработку грудного молока. Во время менопаузы женщины используют ее для нормализации гормонального фона и устранения характерных симптомов.

Важно! Регулярное использование полезного растения помогает укрепить ногти и волосы.

Полезные свойства люцерны посевной для мужчин

Лечебное растение может входить в состав биологических добавок, предназначенных для укрепления мужского здоровья. Она направляет свое действие против простатита и импотенции. Растение обладает противоотечными и противовоспалительными свойствами. Однако наиболее действенным оно считается на ранних стадиях развития болезни. В более запущенных случаях используют медикаментозную терапию.

Источник: https://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/lyutserna-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-dlya-zhenschin-foto.html

Народное лекарственное средство люцерна: полезные свойства и противопоказания растения

Польза и вред люцерны, состав и рекомендации к применению

Красота и яркость такой травы, как люцерна, неоспорима. Она всегда притягивает к себе взгляды посторонних. Это не странно, ведь еще в старину молодые девушки вплетали красивые цветки люцерны в свои венки.

Но не только красотой своей известно данное растение, его пользу и полезные свойства заметили также представители кулинарии, медицины и косметологии.

Еще много лет назад древние пастухи смогли разглядеть особенность этого растения, когда выпасали свою живность на полях люцерны.

Дело в том, что овцы, коровы или козы после употребления цветков этого замечательного растения давали невероятно вкусное и питательное молоко.

Многие рестораны мирового имени украшают свои блюда при помощи люцерны. Это не только красивая составляющая блюда, растение еще и невероятно вкусное.

Стоит отметить, что медицина не осталась в стороне по отношению к данному растению. Для лечения множества различных заболеваний используется это растение. Более детально о полезных свойствах и противопоказаниях и пойдет речь в данной статье.

Что это за растение?

Много веков тому назад жители Древнего Китая часто употребляли такую поговорку: «Что хорошо для животного, хорошо и для нас». Связано это с тем, что китайская домашняя живность активно поедала люцерну.

Это привело к тому, что население Китая также стало употреблять данное растение в пищу. Со временем люцерна стала считаться одним из наиболее распространенных и эффективных медицинских средств в народной медицине.

Благодаря своим полезным качествам, трава заняла почетное место в качестве украшения для стола даже у богачей.

Арабский народ использовал люцерну в качестве корма для своих лошадей в надежде, что их скорость и выносливость вскоре увеличатся.

Арабы стали называть листья люцерны, обладающие богатым составом минералов и витаминов, al-fac-facah. В переводе с арабского это звучит как «прародитель всей пищи». Спустя некоторое время жители Испании вынуждены были сократить это название до alfalfa. Сокращенное имя сохранилось до сегодняшнего дня в качестве английского варианта названия люцерны.

Стоит отметить, что в народе данное растение знают под несколькими именами. Некоторые люди знают люцерну, как зоря, вязилья, лечуха или медунка.

Но все это лишь разновидности названия люцерны, относящейся к бобовым. Чаще всего медунку можно встретить на территории Азии или Балканов, откуда растение и было привезено в наши края.

Наиболее распространенными местами обитания люцерны считаются пастбища, степи или опушки.

Оптимальное время сбора медунки – в начале цветения, после чего растение сушат для дальнейшего использования. Для этого применяются различные навесы или другие конструкции. В качестве целебного средства используется не все растение, а лишь наземная его часть.

Химический состав

Состав люцерны на сегодняшний день является общедоступным. Это значит, что он хорошо известен для человека. Медунка содержит следующие вещества:

  • эфирное масло;
  • растительные стероиды;
  • пектин;
  • жирная кислота;
  • ферменты;
  • хлорофилл;
  • сапонин;
  • гантеновая и никотиновая кислота;
  • каротин и другие полезные для организма человека вещества.

Стоит отметить, что люцерна богата на витамины В, К, С и Е. Наличие всех этих полезных веществ и делает растение незаменимым при лечении многих заболеваний.

Лечебные свойства для человека

Высушенная люцерна – это эффективное средство диуретического или мочегонного характера. Оно активно используется для людей, страдающих от сахарного диабета, а также для быстрого заживления повреждений кожи пациента. Трава обладает противовоспалительными и укрепляющими свойствами.

Благодаря своим лечебным свойствам люцерна способна благоприятно влиять на течение менструального цикла, особенно при нарушениях или незначительных отклонениях от нормы. В период беременности медунка укрепляет кости развивающегося плода, а также способствует повышению лактации.

Какие показания?

Многолетнее применение люцерны показали, что полезные вещества, находящиеся в этом растении, способствуют улучшению иммунной системы человека.

Она обладает иммуномодулирующими свойствами, постепенно восстанавливая нормальное функционирование защитных механизмов в организме пациента.

При лечении тяжелых форм заболеваний люцерна способна поддерживать организм, придавая ему необходимую энергию для борьбы с недугом. Это очень важная составляющая, позволяющая справляться с разными заболеваниями в максимально короткие сроки.

Люди, болеющие туберкулезом, особенно нуждаются в растении из-за его противовирусных и противобактериальных свойств. С помощью люцерны можно противостоять пневмонии, предотвращая развитие ее симптомов.

Это позволяет уменьшить активность туберкулезной палочки в организме. Медицинские препараты на основе этого растения обладают отхаркивающим действием, очищая легкие пациента от скопившейся мокроты.

Это облегчает дыхание.

Для лечения различных грибковых или вирусных заболеваний отлично подходит люцерна. С ее помощью происходит нарушение белкового обмена в грибковых клетках, что тормозит их развитие и постепенно приводит к гибели. В некоторых случаях врачи рекомендуют применять растение в качестве дополнительной терапии совместно с традиционной медициной. Это бывает лишь при наличии тяжелых форм заболеваний.

Также люцерна обладает и противоопухолевым действием. Применение данного растения приводит к остановке развития различных патологических процессов в организме пациента. При этом происходит быстрое рассасывание доброкачественных образований, предотвращая их превращение в злокачественные.

Стоит отметить, что активные компоненты, находящиеся в люцерне, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. При этом происходит укрепление сердечной мышцы и нормализация ее работы.

То есть, сокращения мышц сердца постепенно нормализуется. Положительно люцерна влияет и на сосуды, делая их стенки более эластичными и прочными.

Это приводит к стабилизации артериального давления, что уменьшает шанс развития инсульта или инфаркта.

Улучшается работа желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Применение люцерны приводит к ускорению пищеварительных процессов в организме и активации перистальтики кишечника. Это позволяет решить проблемы с «ленивым кишечником» и запорами. Многие люди, страдающие от ожирения разных степеней, используют люцерну для избавления от лишнего веса.

Не нужно забывать также и о восстановительных свойствах люцерны. Она способна зарядить организм при его переутомлении или упадке сил. К этому приводят укрепляющие и тонизирующие свойства растения, поддерживающие оптимальное функционирование всех систем организма. Рекомендуется принимать лекарства на основе люцерны не только при физических, но и при психологических утомлениях.

Используют это растение и для лечения язвенных заболеваний желудка. Люцерна способна положительным образом действовать на данный орган, устраняя воспалительные процессы и заживляя возникшие раны. К тому же люцерна приводит к устранению вредных бактерий, провоцирующих данное заболевание. Не менее эффективным растение является при лечении метеоризма или изжоги.

Есть ли вред и противопоказания?

Несмотря на весь перечень достоинств, люцерна имеет некоторые недостатки. В первую очередь, данное растение противопоказано к применению при наличии некоторых заболеваний желудка. Связано это не с какими-то побочными эффектами.

Дело в том, что при заболеваниях желудка нельзя употреблять зелень. Что касаемо детей, то им также не стоит давать люцерну, особенно детям, не достигшим 3-летнего возраста. Перед лечением необходимо проконсультироваться у врача.

Лекарственные формы

Люцерна может применяться в различных видах:

  • в качестве добавки для супов или салатов (используются только листья растения);
  • ботва используется для приготовления отваров или настоев;
  • в некоторых случаях врачи назначают применение ванн с люцерной;
  • из свежих побегов растения выжимают сок;
  • мука, приготовленная из семян люцерны, применяется для приготовления хлеба;
  • на прилавках местных аптек можно найти уже готовую настойку.

Применяйте люцерну в различных видах для усиления иммунитета и для улучшения общего состояния здоровья.

Как использовать в народной медицине?

Как уже отмечалось ранее, люцерна используется для лечения различных заболеваний. Рассмотрим наиболее распространенные и эффективные рецепты:

  • настойка для успокоения. Для приготовления настойки нужно залить 300 граммами воды 20 грамм сухой травы. Это все нужно кипятить 10-15 минут, после чего настаивать на протяжении 4 часов. После настаивания средство процеживается через марлю. Пить нужно по 100 грамм 3 раза в день;
  • отвар против сахарного диабета. Для приготовления отвара нужно залить 200 граммами кипятка 1 столовую ложку люцерны. Жидкость необходимо варить на водяной бане на протяжении 15 минут. После этого средство настаивается 60-90 минут. Принимать в течение дня небольшими порциями;
  • настойка для лечения больных суставов. Для приготовления целебной настойки нужно залить 40 грамм сухой травы 500 граммами водки. После этого поставьте сосуд с жидкостью для настаивания (10-14 дней). Для применения нужно разбавить 10 капель готовой настойки в 50 граммах чистой воды. Принимать перед едой.

Как уже отмечалось ранее, люцерна является безопасным средством даже для беременных женщин. Принимать ее можно без какой-либо опаски за здоровье матери и будущего ребенка.

Но, как и с любым другим медицинским препаратом, перед применением люцерны обязательно нужно проконсультироваться у врача.

Стоит отметить, что любое применение должно начинаться с минимальной дозы, а затем должно идти плавное повышение.

Применение в косметологии

Помимо медицины и кулинарии, люцерна активно используется и в косметологии. Растение применяется для приготовления различных косметологических средств по уходу за кожей и волосами.

Стоит отметить, что некоторые средства можно приготовить самостоятельно. Для ухода за кожей лица применяется отвар с люцерной, способствующий разглаживанию морщин.

При этом кожа постепенно омолаживается и становится более упругой.

Отзывы о средстве

Ирина, Киев, 24 года:

В весеннее время, когда моему организму катастрофически нахватает витаминов, я регулярно принимаю отвар люцерны. Он помогает убрать сонливость и усталость.

Мария, Самара, 32 года:

При серьезном заболевании нашего ребенка мы давали ему отвар люцерны, приготовленный собственноручно. С его помощью организм лучше усваивал полезные компоненты во время приема дорогостоящих пробиотиков.

Алексей, Тверь, 40 лет:

Лично я использовал люцерну во время ремонта. Она отлично впитывает резкие запахи лака или краски. Я просто разложил по квартире несколько кустов люцерны, и резкие ароматы почти моментально исчезли.

Источник: https://lechimdoma.com/travy/lyutserna-poleznye-svojstva.html

Люцерна: полезные свойства и противопоказания, польза и вред, лечебное применение травы и цветков

Польза и вред люцерны, состав и рекомендации к применению

Вязель, медунка, лечуха — все это названия одного и того же растения семейства Бобовых. В народе оно больше известно, как люцерна. Любимые места произрастания люцерны — степи и открытые пространства. Реже всего это растение встречается на лесных опушках. Посевные же виды люцерны выращивают на корм для животных (домашних).

В этом непримечательном на внешний вид растении сосредоточена невероятная концентрация полезных для организма человека веществ. Все наземные части люцерны издавна применяли для лечения большого количества заболеваний. Как правильно применять растение?

к оглавлению ↑

В некоторых гипермаркетах можно приобрести готовые проростки люцерны, но это редкость. Лучше всего приобретать семена этого растения и проращивать их самостоятельно.

Если вы покупаете семена, то уточните у продавца, не подвергались ли они химической обработке. В идеальном случае на упаковке должно быть написано «для проращивания».

В сушенном же виде траву можно приобрести в аптеке: ее применяют для изготовления фитолекарств. В аптечном пункте можно приобрести уже готовую настойку этого растения.

Сырье также представляется возможным заготовить самостоятельно. Главное — срезать наземную часть дикорастущей люцерны в период цветения, высушить зелень в тени на свежем воздухе.

к оглавлению ↑

Состав этого растения сегодня известен многим.

Его компоненты — жирные кислоты, эфирные масла, пектины, хлорофилл, стероиды растительного происхождения, сапонины, никотиновая и пантотеновая кислота, каротин, ферменты, тритерпеноиды, гормоноподобные компоненты.

Здесь также содержатся витамины К, Е, С, группы В.

В растении также есть фтор, селен, кальций, кремний, железо, медь, марганец и цинк.

Гликемический индекс продукта составляет 10 ед., а калорийность молодых побегов — 23 ккал.

Семена растения имеют калорийность 330 ккал.

На 100 г продукта приходится: углеводов — 4 г, белки — 0,2 г, жиры — 0,7 г.

к оглавлению ↑

Растение оказывает такое положительное воздействие:

  • противовоспалительное;
  • антимикробное;
  • мочегонное;
  • противосклеротическое;
  • слабительное;
  • сахаропонижающее;
  • противоотечное;
  • иммуномодулирующее;
  • диуретическое;
  • тонизирующее;
  • антиоксидантное;
  • укрепляющее.

к оглавлению ↑

Растение используется для лечения многих патологических заболеваний.

  • Инфекционные и паразитарные заболевания. К ним относятся туберкулез, грибок какой-либо формы, любые вирусные болезни.
  • Лечение и профилактика новообразований, например, опухолей.
  • Снижение иммунитета.
  • Открытие кровотечения.
  • Атеросклероз сосудов, ишемия сердца, гипертония.
  • Ожирение, нарушение работы щитовидной железы.
  • Депрессия, бессонница.
  • Кариес, пародонтоз.
  • Бронхиальная астма.
  • Изжога, запор, метеоризм, дисбаланс кишечной микрофлоры.
  • Раннее старение, появление морщин, фурункулез, угри.
  • Мочекаменное заболевание, пиелонефрит; отток мочи.
  • Ревматизм, остеопороз, артрит, подагра.

к оглавлению ↑

Настои на основе этого растения помогают женщине снизить болевые ощущения во время месячных, улучшить настроение.

Для мужчин это средство также будет полезно, т. к. отвары на его основе — профилактика импотенции и простатита.

к оглавлению ↑

Полезны лекарства из растения люцерны для беременных, кормящих. Известковые вещества, которые входят в ее состав, восстанавливают баланс кальция в организме женщины после родов.

Витамин К, входящий в состав растения, предупреждает кровотечения у матери и ее плода. В роддоме новорожденным деткам сразу же ставят укол с витамином К и дают капельки. Чай из люцерны принесет только пользу, а никак не вред.

к оглавлению ↑

Для детей

Если ваш ребенок очень быстро растет, то ему также будут полезны чаи, которые готовятся из этого растения.

Для грудных деток это растение можно использовать только в качестве растираний и для приема внутрь. Для малышей более старшего возраста дозировка должна быть половина чайной ложки лекарства. Детям дошкольного возраста доза должна составлять одну чайную ложку. Старшим детям — одна-две столовые ложки средства.

к оглавлению ↑

Для пожилых

Сок люцерны способствует понижению холестерина в крови человека, восстанавливает кислотно-щелочный баланс, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов, укрепляет иммунитет, выводит из организма шлаки. Это очень важно для пожилых людей.

Людям пожилого возраста необходимо включать в рацион семена люцерны в пророщенном виде для профилактики катаракты.

к оглавлению ↑

Растение используется для лечения сахарного диабета. Но требуется постоянный контроль уровня сахара в крови.

Если же у вас есть на что-либо аллергия, нужно к приему средств на основе люцерны подходить с повышенной осторожностью.

к оглавлению ↑

Возможный вред

Единственным явно выраженным противопоказанием к приему люцерны выступает системная волчанка.

Не рекомендуется принимать отвары и настои на основе этой травы при аллергической реакции на компоненты, входящие в состав средства.

Нежелательно применять отвары из люцерны при приеме лекарств, которые оказывают воздействие на свертываемость крови, обострении заболеваний ЖКТ и аутоиммунных болезней.

Детям до 12 лет препараты на основе люцерны следует принимать только с разрешения вашего лечащего педиатра.

Прием лечебных отваров или чаев из люцерны необходимо начинать с минимальных доз. Перед началом лечения следует пропить лекарства с бифидобактериями, пробиотики, чтобы избежать запора, диареи, метеоризма.

Из-а того, что люцерна обладает ярко выраженными лечебными свойствами, принимать ее длительно не рекомендуется. Лечение проводится курсами по 2-3 месяца. Затем необходимо сделать перерыв на 1 месяц.

Если применять люцерну в лечебных целях, следуя всем предписаниям врачей, то никаких побочных эффектов не наступит.
к оглавлению ↑

Люцерна активно применяется при приготовлении большого количества разных блюд.

  • Суп с клецками. Для приготовления супа следует подготовить зелень люцерны — 1,5 стакана, морковь — 1 шт., мука — 0,5 стакана, зелень/соль добавляется по вкусу. Морковь необходимо нарезать, поставить ее на огонь.Пока она варится, из муки и яйца приготовить тесто. Мокрой ложкой отрывать небольшие кусочки, опуская их в суп. Когда клецки всплывут (они сварились), в суп добавить люцерну.Поварить еще 5-10 минут, посыпать все укропом. Перед подачей блюдо заправляется сметаной.
  • Яичные рулетики. Для приготовления рулетов потребуется 6 яиц, соевый соус — 10 мл, паста васаби добавляется по вкусу, свежий имбирь — 2 ч. л. (этот продукт прежде нужно натереть), сыр чеддер (натертый) — 1 стакан.
  • Для приготовления начинки для рулетов потребуется нарезанный соломкой огурец и сладкий красный перец, авокадо — 1 шт. (порезать ломтиками), крабовые палочки — одна пачка, баланшированная спаржа, зеленый лук, ростки люцерны. Яйца взбить, добавить соевый соус, имбирь и васаби.Сковороду нужно разогреть. Влить туда четверть яичной смеси. Жарить, не накрывая крышкой, в течение 2-х минут до того момента, пока смесь не затвердеет. Посыпать сыром, накрыть крышкой на одну минуту. Используя лопатку, немного отодвинуть омлет в сторону.Ему нужно дать остыть. Выложить начинку в один ряд вдоль одного конца омлета. Завернуть рулетом. Обрезать края, нарезать рулетики ломтиками. Так повторить еще несколько раз. Блюдо подавать к столу в теплом виде.

к оглавлению ↑

Можно принимать отвары, чаи, настои на основе люцерны для быстрого похудения из-за ускоренного сжигания подкожного жира.

Для приготовления настоя потребуется подготовить компоненты: кипяток — 0,5 литра, 50 г измельченной травы. Настой поместить в теплое помещение на 5-6 часов. Жидкость принимать три раза в сутки по 1/3 стакана.

Это средство подавляет аппетит, что важно для всех худеющих.

к оглавлению ↑

Лекарственные свойства люцерны активно используются для лечения многих заболеваний.

  • При сахарном диабете рекомендуется приготовить настой, где смешивается 2 чайные ложки травы с кипятком.Состав поставить на водяную баню на 15-25 минут. Лекарство вынести на один час в темное помещение. Его необходимо принимать трижды в день.
  • Для лечения суставов потребуются сухая трава — 40 г, водка — пол-литра. Смешайте два компонента, поставьте настой в темное помещение на 10-14 дней.
  • Для применения необходимо разбавить 10 г этой консистенции с 50 г воды. Лекарство необходимо принимать перед едой.

  • Для успокоения необходимо подготовить компоненты: вода — 300 г, сухая трава — 20 г.
  • Лекарство кипятить на протяжении 10-15 минут, поставить настаиваться в темное помещение на 4-5 часов. Принимать нужно по 100 г трижды в сутки.

к оглавлению ↑

Траву можно использовать в косметологии.

  • Для любого типа кожи можно смешать отвар из люцерны (20 г) с медом (несколько чайных ложек). Смесь необходимо нанести на лицо и зону декольте. Можно также использовать кисточку для нанесения маски в несколько слоев. Косметическую маску необходимо смыть через 15-20 минут.
  • Компресс для омолаживания. Для приготовления этого компресса взять столовую ложку травы и 1,5 стакана воды. Настой необходимо настаивать в течение 30 минут. В нем нужно смочить марлю, наложить на лицо и зону декольте.
  • Через несколько минуток протереть лицо кубиком льда и умыться водой. Наложить теплый компресс. Смазать лицо питательным кремом.

Из следующего видео вы узнаете еще больше интересных фактов о полезных свойствах и противопоказаниях к применению люцерны:

Люцерна — это растение, которое можно применять в медицине, кулинарии и косметологии и при похудении.

Источник: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/lyutserna.html

Польза и вред люцерны, состав и рекомендации к применению

Польза и вред люцерны, состав и рекомендации к применению

Люцерна — растение, чаще полукустарник, семейства бобовых. Родина люцерны — Центральная Азия, где ее до сих пор считают королевой кормовых культур. Издавна выращивают на Кавказе, Австралии и Европейской части России.

Люцерна используется в качестве лекарственного и кормового растения, ею украшают изысканные блюда. Для лечения применяют исключительно фиолетовые (полевая) и желтые (серповидная) цветки растения.

Польза люцерны

Люцерна применяется для лечения разного типа заболеваний. Используется в традиционной и народной медицине. Из цветков, семян и зеленой части растения делают настои и отвары. Имеет противовоспалительное и сильное бактерицидное действие.

Люцерна — хорошее средство для лечения диабета, так как эффективно уменьшает уровень сахара в крови. Положительно влияет на кровеносную систему.

Содержит клетчатку и хлорофилл, благодаря чему выводит токсины из организма, очищает кровь, лечит малокровие.

Наличие сапонинов в составе люцерны способствует понижению холестерина в организме, что является профилактикой атеросклероза сосудов, появлению бляшек, стенокардии, гипертонии, нарушения деятельность мозга.

Полученный из люцерны сок употребляют во время сильной утомляемости, упадке сил. Ведь содержащийся хлорофилл дает бодрость и приводит в чувства. Специалисты рекомендуют пить сок люцерны при воспалении легких, ангине, простуде, невралгии, снижении иммунитета. В сочетании с морковным соком способен повышать гемоглобин.

Своим мочегонным и слабительным действием помогает при запорах разной степени, нормализации деятельности поджелудочной железы. Приготовленный из люцерны крепкий чай рекомендуется людям, которые страдают на заболевания ЖКТ, гастрит, цистит, язву.

Люцерна полезна при нарушении деятельности щитовидной железы, гормональном нарушении. Используется для профилактики онкологии. Отлично помогает при бессоннице, истощении, ухудшении работоспособности, выводит из депрессии.

Растение улучшает зрение. Пожилым людям поможет остановить ухудшение зрения, молодым — вернет возможность хорошо видеть, вылечит близорукость. У женщин нормализует менструальный цикл, притупляет болевые ощущения во время менструаций.

Важно! Во время беременности укрепляет кости плода, однако, перед употреблением консультация врача обязательна. Для молодых кормящих матерей люцерна окажет неоценимую помощь. Добавив ее в пищу можно увеличить выработку молока, сделать его более жирным и питательным.

Также быстро снимает внешние и внутренние воспаления. Отвар из зеленой части люцерны полезен при язве желудка, цистите, ревматизме, а также травмах и ожогах разной тяжести. Снимает воспаление в суставах, напряжение и спазм в мышцах, заживляет раны.

Настойкой из люцерны хорошо ополаскивать волосы. Увеличивает интенсивность роста волос, глубоко очищает, восстанавливает структуру поврежденных волос, делая их сильными и здоровыми. Помогает в борьбе с выпадение волос. Некоторые трихологи утверждают, что люцерна способна избавить от ранней седины. Регулярно употребляя отвар люцерны, значительно уменьшается количество седых волос.

Косметологи советуют использовать люцерну в приготовлении масок для лица. После маски на основе этого растения, кожа становится гладкой, разглаживаются морщины, улучшатся цвет лица.

Содержащийся в растении фтор, укрепляет эмаль зубов, является профилактическим средством появления кариеса. Поэтому полезно пить чаи на основе люцерны.

Вред люцерны

Несмотря на полезные свойства люцерны и ее богатый химический состав, она может принести вред. Людям, имеющие острые и хронические заболевания желудка ни в коем случае нельзя употреблять люцерну в свежем виде. Приготовление отваров, настойки, чая — обязательно.

Важно! Детям до трех лет не рекомендуется употребление люцерны, так как запросто может вызывать аллергию — кожные высыпания, зуд и прочее.

Рекомендации

Люцерна широко используется не только в народной медицине, а и в агротехнике, народном хозяйстве. Может применяться как кормовая культура.

Растением засевают пастбища и выгоняют скот, так их молоко становится более вкусным, жирным, питательным и в некоторой степени лечебным. Люцерна заготавливается как корм для скота.

Для корма растение может использоваться в натуральном виде и в сочетании с другими кормовыми культурами, злаками.

Используйте люцерну в кулинарии. Добавляйте ее зеленую часть в витаминные салаты, суп, блюда из овощей. Веточками растения украшайте приготовленные блюда — будет не только красиво, а и полезно.

11,126  3 

(163 голос., 4,56 из 5)
Загрузка…

Источник: https://okeydoc.ru/lyucerna-polza-i-vred/

Люцерна: польза и вред. Семена люцерны польза и вред

Польза и вред люцерны, состав и рекомендации к применению

Состав люцерны богат на витамины и минералы:

  • В, Е, Д, К;
  • аскорбиновая кислота, бета-каротин;
  • органические кислоты;
  • углеводы;
  • фосфор, медь, кальций;
  • магний, железо, цинк.

Донник

Это неприхотливая однолетняя или двулетняя бобовая культура, способная расти на самых бедных, песчаных, каменистых и глинистых почвах, а также на тех участках, где нет плодородного слоя.

Растение донник не боится засоленных и солонцовых почв, но плохо переносит кислые заболоченные и заплывающие тяжелые земли, с близким расположением грунтовых вод.

Корневая система мощная и хорошо развитая, благодаря чему эта трава способна дать хороший урожай в засушливых зонах, где прочие кормовые культуры выгорают. При достаточном количестве дождей урожай зеленой массы может достигать до 7-8 т/га.

Растение донник успешно используют не только на корм, но и на зеленое удобрение.

https://www.youtube.com/watch?v=ZLc8ifhDoCE

Семена прорастают при температуре от 2 до 50 °С, всходы способны выдерживать заморозки -6…-5 °С, а некоторым морозостойким двулетним сортам не страшен мороз до 40 °С.

Донник является ценным высокобелковым кормовым растением, которое по питательности не уступает клеверу, люцерне и эспарцету. Его можно часто встретить на лугах, пустырях, обочинах.

Это засухоустойчивое, морозостойкое и устойчивое к заболеваниям и вредителям растение пригодно для получения зелени, силосования и заготовки сена. Выращиваться может как в травосмесях, так и самостоятельно.

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в пророщенных семенах люцерны присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

Как ухаживать за посевами люцерны

Выращивание люцерны не представляет особой сложности. Своевременный полив, подкормки и защита от вредителей – всё это в комплексе даст хороший рост и урожай культуры.

Знаете ли вы?В Европу люцерна была привезена в пятом веке. Её использовали как корм для лошадей.

Полив: все особенности

В год посева первый полив проводят тогда, когда всходы вырастут до 15 см в высоту. Полив не должен быть чрезмерным. Второй полив во время появления бутонов, примерно во второй трети июня.

Следующий полив после первого покоса в сентябре месяце. Добыть влагу и питательные вещества из грунта растению не тяжело, поэтому зелёная масса отрастает и в засушливых условиях.

Люцерне вполне достаточно выпадающих осадков, а чрезмерный полив может привести к редкому прорастанию и слабому укосу. При подпокровном посеве люцерну поливают два-три раза.

Первый раз, когда растение кустится; второй полив в период колошения; третий во время спелости. Если на участке есть неглубокие грунтовые воды, полив уменьшается.

Подкормка: нужна ли она?

Растение хорошо переносит и минеральные, и органические удобрения. В принципе, для улучшения цветения и роста удобрения вносятся до посева или под вспашку. Под вспашку хороши фосфорные составы, а ранней весной – азотистые.

Борьба с сорняками

Люцерна во время прорастания чувствительна к корке на почве. При беспокровном посеве верхний слой почвы зарастает сорной травой, которая накрывает посевы люцерны тенью и подавляет культуру. Поэтому необходимо скашивать травы-паразиты и делать это не позже июня месяца.

Люцерна: капсулы, БАД

БАДы с люцерной в капсулах являются наиболее удобной лекарственной формой – с их помощью легко регулировать дозировку, они долго хранятся и быстро растворяются, не раздражая слизистую оболочку желудка.

Увеличить картинку

  1. Такую добавку предлагает всемирно известная компания Now Foods – Лист люцерны «Alfalfa» (650 мг, 250 растительных капсул).

Данная БАД – вегетарианский продукт, содержащий люцерну. Это натуральный источник витаминов, минералов, хлорофилла и множества других органических соединений. Издавна травники использовали это растение в лекарственных целях, а сейчас у каждого есть возможность улучшить свое здоровье с помощью такой добавки.

Источник: https://stopzaraza.com/diety/polza-i-vred-lyucerny-sostav-i-rekomendacii-k-primeneniyu.html

люцерна – применение, рецепты, отзывы, лечебные свойства люцерны, противопоказания

Польза и вред люцерны, состав и рекомендации к применению

Есть много впечатляющих полезных свойств для здоровья, связанных с люцерной, включая ее способность снижать уровень холестерина, улучшать пищеварения и защищать здоровье сердца.

Люцерна также помогает при острых респираторных заболеваниях (ОРВИ), очищает организм от токсинов, повышает иммунитет, ускоряет заживление и уменьшает воспаление.

Помимо этого, она обладает противораковыми свойствами.

Люцерна часто применяется в протоколах очищения организма от паразитов, кандиды, особенно на заживляющих этапах.

В статье мы рассмотрим научные факты о том, что такое люцерна, ее полезные свойства и противопоказания для употребления. Также дадим примеры качественных добавок люцерны, которые можно купить в аптеке и пить для общего здоровья организма.

Общие сведения о растении

Название целебной травы из семейства бобовых в переводе с латыни значит «корм из Мидии».

Из этой малоазиатской местности с теплыми климатическими условиями в древности растение попало в Грецию и оттуда быстро распространилось в другие регионы, где его повсеместно стали выращивать для питания лошадей.

В наше время существует около сотни сортов люцерны, прекрасно приспособленных для возделывания в южных районах стран с умеренным климатом на всех континентах.

В первозданном виде трава распространена на Балканском полуострове, в нашей стране ее встречают на берегах рек, озер, на лесных опушках. Растение представляет собой многолетнюю посевную культуру, обладающую:

  • кряжистой плотной корневой системой, проникающей в почву на глубину до 10 м;
  • прямым стеблем, достигающим в высоту 0,8 м;
  • маленькими листочками, обильно покрывающими куст;
  • распускающимися в летний период синеватыми соцветиями в форме кистей;
  • созревающими в августе коричневатыми плодами – фасолевидными бобами.

После полного созревания семян надземная доля куста атрофируется, а весной его рост начинается заново из прикорневых почек.

Как правильно заготавливать люцерну

Чтобы трава медунки сохранила все свои полезные свойства, заготавливают ее в период цветения. Срезать побеги следует острым ножом. При этом, чтобы растение не погибло, в целости должна остаться как минимум половина куста.

Сушат люцерну в защищенном от света месте с хорошей циркуляцией воздуха. Лучше всего сформировать из травы небольшие пучки и подвесить их, чтобы трава сушилась равномерно. Хранить сухое сырье следует в полотняных мешочках, в защищенном от солнечных лучей прохладном месте. Свои лечебные свойства сухая люцерна сохраняет в течение года.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Вред и противопоказания

Лучшие материалы месяца

  • Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
  • 21 совет, как не купить несвежий продукт
  • Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
  • Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
  • Ученые заявили, что молодость можно продлить

Как и любые растения, люцерна может спровоцировать реакцию индивидуальной непереносимости, поэтому людям, склонным к аллергиям, стоит проявить осторожность при использовании медунки в любом виде.

Противопоказанием к употреблению люцерны являются также любые аутоиммунные заболевания, проблемы с желчным пузырем и панкреатит. Масло из семян люцерны следует исключить из рациона женщинам в «интересном» положении, кормящим матерям, а также детям, которые еще не достигли двенадцатилетнего возраста.

Кроме того, гастроэнтерологи рекомендуют перед тем, как начинать использовать люцерну для лечения, пропить курс препаратов, содержащих бифидобактерии. Так желудку будет легче справиться с высоким содержанием клетчатки в медунке, вследствие чего удастся избежать метеоризма и расстройства стула.

Польза для организма

Помимо кормовой базы для сельского хозяйства, люцерна востребована в народном целительстве и фармацевтике. Наибольшим опытом использования растения в лечении множества заболеваний обладает китайская медицина.

Опорно-двигательный аппарат

Важнейшее качество люцерны – способность избавлять человеческий организм от шлаков и токсинов благодаря способности нормализовать водно-солевой обмен и выводить соли из суставов. Трава помогает избавляться от отечности, предупреждать возникновение:

  1. артрозов;
  2. подагры;
  3. ревматизма;
  4. целлюлита.

Органы пищеварения

Трава благоприятно влияет на пищеварительные процессы, регулирует усвоение продуктов и ускоряет их расщепление. Входящие в ее состав вещества помогают при изжоге, метеоризме, значительно облегчают состояние при язве.

Сердечно-сосудистая система

Препараты этого растения, содержащего 8 ценных аминокислот, стимулируют работу многих желез внутренней секреции.

Они нормализуют уровень сложных белков плазмы крови (протромбина), способствуя улучшению кровоснабжения всех органов, особенно сердца и головного мозга.

Люцерну эффективно применяют при хронических сердечных заболеваниях, для профилактики атеросклероза. Биоактивные элементы в составе травы содействуют укреплению стенок мелких капилляров.

Источник: https://PolzaVsVred.ru/zdorove/lyucerna-poleznye-svojstva.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.